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早生子持(わせこもち)|芽キャベツ苗|早生

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販売元: 愛栽家族

¥96

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商品説明
商品説明

コロコロかわいい芽キャベツを、おうちで収穫。

暑さに強く育てやすい、早どりできる代表品種。


🌱商品の特徴

「早生子持(わせこもち)」は、タキイ交配の芽キャベツの代表品種です。

暑さに強く、生育旺盛で育てやすい早生種。
適期栽培では、定植後約90日で収穫できる早どりタイプです。

しまりのよい丸い球に育ちやすく、収穫の目安は直径約2.5cm。
適期栽培では、1株から約90球の収穫が期待できます。

芽キャベツは、小さなキャベツのようなコロコロとした見た目も魅力。
実は普通のキャベツの若芽ではなく、茎のわき芽が小さく結球する野菜です。


🍴収穫した芽キャベツを楽しもう!

芽キャベツは、甘みの中にほんのりとした苦みがある独特の味わい。

かわいい形をそのまま生かして、丸ごと料理に使うのがおすすめです。

・シチューなどの煮込み料理に
・炒めものに
・オーブンでこんがり焼いて
・パスタの具材に

生のままでは苦みを感じやすいため、茹でたり電子レンジで加熱したりして楽しめます。

下ごしらえの際は、汚れた外葉を取り除き、茎の部分に軽く十字の切り込みを入れると、火が通りやすくなります。


🪴育て方のポイント

☀️植え付け

芽キャベツは大きく育つため、キャベツより少し広めに間隔をあけて植え付けます。

株間(苗と苗の間):約50〜60cm
条間(列と列の間):約80〜120cm

適期に植え付けることが、元気に育てるポイントです。

🌱株をしっかり支える

本葉が7〜8枚ほどになったら、倒れないように土寄せをするか、支柱を立てて支えます。

✂️下葉を取り除く

小さな芽キャベツの結球が確認できたら、上の葉を10枚ほど残し、それより下の葉を根元から取り除きます。

🥬収穫

芽キャベツが直径約2.5cmになった頃が収穫の目安。

しっかりしまった球を、下から順番に収穫していきます。


👍ここがポイント

・暑さに強く、育てやすい早生種
・適期栽培では定植後約90日で収穫可能
・しまりのよい丸い芽キャベツ
・収穫サイズの目安は直径約2.5cm
・適期栽培では1株から約90球の収穫が期待できる
・煮込み料理や炒めものなど幅広い料理に楽しめる


📦商品仕様

品種名:早生子持(わせこもち)

野菜:芽キャベツ

タイプ:早生種

販売単位:
・1株
・3株セット

収穫サイズの目安:直径約2.5cm

収穫までの目安:定植後約90日(適期栽培の場合)


⚠注意事項

※栽培方法や植え付け・収穫時期などは、関西圏を基準とした目安を含みます。地域や気候、栽培環境、品種によって適期や育て方が異なる場合がありますので、目安としてご覧ください。

早生子持(わせこもち)|芽キャベツ苗|早生

早生子持(わせこもち)|芽キャベツ苗|早生

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