エンサイ｜葉物野菜

暑さに負けずぐんぐん育つ。ぬめがおいしい夏の栄養野菜。 🌱商品の特徴 独特のぬめりと柔らかな食感が人気の「ツルムラサキ」。熱帯アジア原産で暑さに強く、真夏でも元気に育つ葉物野菜です。 ビタミンやミネラルを豊富に含み、夏の栄養野菜として人気。おひたしや炒め物、和え物など簡単料理で楽しめます。 つる性で生育旺盛なため、一歩と収穫できる家庭菜園向きの野菜です。紫種と緑種、それぞれ異なる色合いも楽しめます。 🧴育て方のポイント ・日当たりの良い場所で育てます・乾燥を嫌うため、水切れに注意します・つるが伸びたら支柱を立てて誘引します・本葉5〜6枚頃で摘芯すると、わき芽が増えて収穫量がアップします・収穫後も追肥と水やりで長く収穫できます 🍴楽しみ方 ・おひたし・炒め物・和え物・味噌汁 📦商品仕様 内容量：1株 / 3株セットタイプ：野菜苗栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※高温期によく育つ野菜です。※乾燥すると生育が弱りやすいため、水切れに注意してください。※植物には個体差があります。※生育環境や季節により葉色・草の姿は変化します。 ※輸送時に葉の傷みが出る場合がありますが、生育に問題はありません。

夏を元気に乗り切る。ねばりがおいしいスタミナ野菜。 🌱商品の特徴 独特のねばりと栄養価の高さで人気の「モロヘイヤ」。エジプトなどで古くから親しまれてきた夏野菜で、やわらかい若葉を収穫して楽しみます。 ビタミン・カルシウム・カリウムなどを豊富に含み、夏の健康野菜として人気。おひたし、スープ、和え物など幅広い料理で楽しめます。 暑さに強く、生育旺盛で次々と収穫できる育てやすい野菜です。 🧴育て方のポイント ・日当たりと風通しの良い場所で育てます・暖かくなってから植え付けを行います・草丈が伸びたら先端を摘芯すると、わき芽が増えて収穫量がアップします・生育期間中は適度に追肥を行います 🍴楽しみ方 ・おひたし・スープ・和え物・刻んで納豆や冷奴に 📦商品仕様 内容量：１株/３株タイプ：野菜苗栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※花・実・種子・茎には毒性があるため食べないでください。※若葉ややわらかい茎を収穫してお楽しみください。※植物には個体差があります。※生育環境や季節により草姿は変化します。※輸送時に葉の傷みが出る場合がありますが、生育に問題はありません。※到着後はなるべく早めに植え付けてください。

料理を彩る、濃緑カール葉。定番人気のカーリーパセリ。 🌱商品の特徴 細かくカールした濃緑の葉が美しい「カーリパラマウント」。葉は肉厚で香りが良く、料理の彩りや風味付けに人気の定番パセリです。 葉量が多く収穫性に優れ、生育旺盛で育てやすいのも魅力。高温期でも葉が乱れにくく、美しい葉姿を長く楽しめます。 耐寒性にも優れ、家庭菜園からキッチンガーデンまで幅広く活躍する品種です。 🌿イタリアンパセリとの違い 一般的なイタリアンパセリに比べ、・葉が細かくカールする・香りがしっかり強い・料理の飾りや彩りに向くのが特徴です。 付け合わせや盛り付けにも人気があります。 🧴育て方のポイント ・日当たりと風通しの良い場所で育てます・水はけの良い土を好みます・土の表面が乾いたらたっぷり水やりを行います・外側の葉から順に収穫すると長く楽しめます・高温多湿時は蒸れに注意します 🍴楽しみ方 ・料理の彩り・肉料理・魚料理・スープ・サラダ・付け合わせ 📦商品仕様 内容量：１株/３株タイプ：ハーブ苗栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※植物には個体差があります。※生育環境や季節により葉色・草姿は変化します。※高温多湿時は病気予防のため風通しを確保してください。※輸送時に葉の傷みが出る場合がありますが、生育に問題はありません。※到着後はなるべく早めに植え付けてください。

料理を引き立てる、爽やかな香り。キッチンガーデンにおすすめの人気ハーブ。 🌱商品の特徴 平らな葉が特徴の「イタリアンパセリ」。一般的な縮れ葉パセリに比べ、香りや苦みがやさしく、料理に使いやすい人気ハーブです。 肉料理・魚料理・スープ・パスタ・サラダなど幅広い料理に活躍。フレッシュな香りを楽しめるため、キッチンガーデンにもおすすめです。 ビタミン・鉄分・カルシウムを豊富に含み、栄養価が高いのも魅力。ナチュラルな草姿で、花壇やコンテナ栽培にもよく合います。 🌿縮れ葉パセリとの違い 一般的な縮れ葉パセリ（パラマウント系）に比べ、・葉が平らでやわらかい・香りや苦みがマイルド・料理に使いやすいのが特徴です。 見た目はパクチーに似ていますが、触ると香りの違いですぐに見分けられます。 🧴育て方のポイント ・日当たりと風通しの良い場所で育てます・夏の強い直射日光は葉焼けの原因になるため、半日陰管理がおすすめです・土の表面が乾いたらたっぷり水やりを行います・花芽は早めに摘み取ることで長く収穫できます・外側の葉から順に収穫すると、繰り返し楽しめます 🍴楽しみ方 ・肉料理・魚料理・スープ・パスタ・サラダ・付け合わせ 📦商品仕様 内容量：１株/３株セットタイプ：ハーブ苗栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※植物には個体差があります。※生育環境や季節により葉色・草姿は変化します。※真夏の強光では葉焼けを起こす場合があります。※輸送時に葉の傷みが出る場合がありますが、生育に問題はありません。※到着後はなるべく早めに植え付けてください。