エンサイ｜葉物野菜

京都で受け継がれる干しネギ栽培。 やわらかく香りの良い葉ネギを楽しめます。 🌱商品の特徴 タキイ交配「小春」は、葉がやわらかく、香りの良い葉ネギです。 愛栽家族では、自社で育てた苗を一度掘り上げて乾燥させる「干しネギ」としてお届けします。 京都・九条ネギなどで受け継がれてきた伝統的な栽培方法で、植え付け後の活着や初期生育を助けるとされています。 葉は濃い緑色でやわらかく、寒さにも強いため、秋から春まで長く収穫を楽しめます。 家庭菜園はもちろん、プランターでも育てやすい品種です。 🧴育て方のポイント ・日当たりと風通しの良い場所で育てましょう。 ・植え付け後はたっぷり水を与え、根付くまでは乾燥させすぎないようにしましょう。 ・生育に合わせて追肥を行うと、葉がよく伸び、収穫量アップにつながります。 ・草丈が20〜30cmほどになったら、必要な分だけ外側の葉から収穫すると長く楽しめます。 ・寒さには比較的強いですが、厳しい寒さが続く地域では、不織布などで保温するとより安心です。 📏サイズについて 育てる量に合わせて、小束・大束からお選びいただけます。 🌱小束 ・約10〜20株入り ・結束時：約400〜450g ・一般的なプランター約1つ分が目安です。 🌱大束 ・約30〜40株入り ・結束時：約700〜750g ・一般的なプランター約2つ分が目安です。 ※干しネギは重量を目安に束ねているため、生育状況により株数は前後します。 📦商品仕様 内容量：小束・大束 タイプ：干しネギ苗 品種：小春 メーカー：タキイ種苗 生産：愛栽家族 自社生産 栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※干しネギは乾燥させた状態でお届けします。 ※乾燥によって葉がしおれたように見えることがありますが、品質には問題ありません。 ※植え付け後は徐々に新しい葉が伸び、生育を始めます。 ※植え付け後の水やりは控えめにしてください。特に根が伸びるまでの初期は、過湿にならないよう十分ご注意ください。土に適度な湿り気があれば十分育ちます。 ※天候や生育状況により、苗の太さや長さ、株数には個体差があります。 ※輸送時に葉折れや乾燥が見られる場合がありますが、生育には問題ありません。

京都伝統の九条ネギ。 太くやわらかい葉を長く楽しめます。 🌱商品の特徴 タキイ交配「九条太」は、京都で古くから親しまれてきた九条ネギの系統です。 愛栽家族では、自社で育てた苗を一度掘り上げて乾燥させる「干しネギ」としてお届けします。 京都で受け継がれてきた伝統的な栽培方法で、植え付け後の活着や初期生育を助けるとされています。 葉は肉厚でやわらかく、香りが豊か。一般的な葉ネギよりも茎が太く育つため、中ネギから大ネギとしても収穫を楽しめます。 寒さにも強く、秋から春まで長く収穫できるのも魅力です。 🧴育て方のポイント ・日当たりと風通しの良い場所で育てましょう。 ・植え付け後はたっぷり水を与え、その後は土の表面が乾いてから水やりを行いましょう。 ・活着後は追肥と軽く土寄せを行うと、生育が良くなります。 ・中ネギ・大ネギとして育てる場合は、肥料切れしないよう定期的に追肥を行うのがおすすめです。 ・急激な乾燥や水の与えすぎは品質低下につながるため、適度な水分を保ちながら育てましょう。 📏サイズについて 育てる量に合わせて、小束・大束からお選びいただけます。 🌱小束 ・約10〜20株入り ・結束時：約400〜450g ・一般的なプランター約1つ分が目安です。 🌱大束 ・約30〜40株入り ・結束時：約700〜750g ・一般的なプランター約2つ分が目安です。 ※干しネギは重量を目安に束ねているため、生育状況により株数は前後します。 ※地植え・プランターどちらでも育てられます。 📦商品仕様 内容量：小束・大束 タイプ：干しネギ苗 品種：九条太 メーカー：タキイ種苗 生産：愛栽家族 自社生産 栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※干しネギは乾燥させた状態でお届けします。 ※乾燥によって葉がしおれたように見えることがありますが、品質には問題ありません。 ※植え付け後は徐々に新しい葉が伸び、生育を始めます。 ※植え付け後の水やりは控えめにしてください。特に根が伸びるまでの初期は、過湿にならないよう十分ご注意ください。土に適度な湿り気があれば十分育ちます。 ※天候や生育状況により、苗の太さや長さ、株数には個体差があります。...

暑さに負けずぐんぐん育つ。ぬめがおいしい夏の栄養野菜。 🌱商品の特徴 独特のぬめりと柔らかな食感が人気の「ツルムラサキ」。熱帯アジア原産で暑さに強く、真夏でも元気に育つ葉物野菜です。 ビタミンやミネラルを豊富に含み、夏の栄養野菜として人気。おひたしや炒め物、和え物など簡単料理で楽しめます。 つる性で生育旺盛なため、一歩と収穫できる家庭菜園向きの野菜です。紫種と緑種、それぞれ異なる色合いも楽しめます。 🧴育て方のポイント ・日当たりの良い場所で育てます・乾燥を嫌うため、水切れに注意します・つるが伸びたら支柱を立てて誘引します・本葉5〜6枚頃で摘芯すると、わき芽が増えて収穫量がアップします・収穫後も追肥と水やりで長く収穫できます 🍴楽しみ方 ・おひたし・炒め物・和え物・味噌汁 📦商品仕様 内容量：1株 / 3株セットタイプ：野菜苗栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※高温期によく育つ野菜です。※乾燥すると生育が弱りやすいため、水切れに注意してください。※植物には個体差があります。※生育環境や季節により葉色・草の姿は変化します。 ※輸送時に葉の傷みが出る場合がありますが、生育に問題はありません。

夏を元気に乗り切る。ねばりがおいしいスタミナ野菜。 🌱商品の特徴 独特のねばりと栄養価の高さで人気の「モロヘイヤ」。エジプトなどで古くから親しまれてきた夏野菜で、やわらかい若葉を収穫して楽しみます。 ビタミン・カルシウム・カリウムなどを豊富に含み、夏の健康野菜として人気。おひたし、スープ、和え物など幅広い料理で楽しめます。 暑さに強く、生育旺盛で次々と収穫できる育てやすい野菜です。 🧴育て方のポイント ・日当たりと風通しの良い場所で育てます・暖かくなってから植え付けを行います・草丈が伸びたら先端を摘芯すると、わき芽が増えて収穫量がアップします・生育期間中は適度に追肥を行います 🍴楽しみ方 ・おひたし・スープ・和え物・刻んで納豆や冷奴に 📦商品仕様 内容量：１株/３株タイプ：野菜苗栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※花・実・種子・茎には毒性があるため食べないでください。※若葉ややわらかい茎を収穫してお楽しみください。※植物には個体差があります。※生育環境や季節により草姿は変化します。※輸送時に葉の傷みが出る場合がありますが、生育に問題はありません。※到着後はなるべく早めに植え付けてください。

料理を引き立てる、爽やかな香り。キッチンガーデンにおすすめの人気ハーブ。 🌱商品の特徴 平らな葉が特徴の「イタリアンパセリ」。一般的な縮れ葉パセリに比べ、香りや苦みがやさしく、料理に使いやすい人気ハーブです。 肉料理・魚料理・スープ・パスタ・サラダなど幅広い料理に活躍。フレッシュな香りを楽しめるため、キッチンガーデンにもおすすめです。 ビタミン・鉄分・カルシウムを豊富に含み、栄養価が高いのも魅力。ナチュラルな草姿で、花壇やコンテナ栽培にもよく合います。 🌿縮れ葉パセリとの違い 一般的な縮れ葉パセリ（パラマウント系）に比べ、・葉が平らでやわらかい・香りや苦みがマイルド・料理に使いやすいのが特徴です。 見た目はパクチーに似ていますが、触ると香りの違いですぐに見分けられます。 🧴育て方のポイント ・日当たりと風通しの良い場所で育てます・夏の強い直射日光は葉焼けの原因になるため、半日陰管理がおすすめです・土の表面が乾いたらたっぷり水やりを行います・花芽は早めに摘み取ることで長く収穫できます・外側の葉から順に収穫すると、繰り返し楽しめます 🍴楽しみ方 ・肉料理・魚料理・スープ・パスタ・サラダ・付け合わせ 📦商品仕様 内容量：１株/３株セットタイプ：ハーブ苗栽培：地植え・プランター ⚠注意事項 ※植物には個体差があります。※生育環境や季節により葉色・草姿は変化します。※真夏の強光では葉焼けを起こす場合があります。※輸送時に葉の傷みが出る場合がありますが、生育に問題はありません。※到着後はなるべく早めに植え付けてください。